• Белый шоколад Cacao Barry ZÉPHYR 34% 200 г
  • Белый шоколад Cacao Barry ZÉPHYR 34% 200 г

Белый шоколад Cacao Barry ZÉPHYR 34% 200 г

116.00 грн.
  • Производитель:
  • Доступность: На складе
  • Код товара: 1304

Белый шоколад Zephyr (Зефир) от французского производителя настоящего высококачественного шоколада Cacao Barry - это просто находка для шоколатье и кондитеров.

Очень важным достоинством этого вида является повышенная текучесть продукта (5 из 5 капель).

Зефир - очень мягкий не сильно сладкий белый шоколад, он отличается гладкой текстурой и выраженным вкусом цельного молока.

Белый кувертюр Zephyr отлично подойдет для отливания фигур, обливных конфет, глазировки и изготовления декора. Великолепно зарекомендовал себя как шоколад для шоколадных фонтанов.

В сравнении с другими видами белого шоколада, он обладает более выраженным молочным, сливочным вкусом, что дает возможность прекрасно сочетаться с такими специями, как шафран, анис, карри. Но также шоколад Zephyr от Cacao Barry отлично взаимодействует с маракуйей, земляникой, яблоком, кокосом, мятой, розой, бергамотом, можжевельником, черешней, трюфелями и особенно со сливочным сыром. По сегодняшний день — это самый изысканный белый шоколад, обладающий прекрасной текстурой, вкусом и свойствами.

Производство Италия
Вес 200 г
Бренд Nutkao

Написать отзыв