• Белый Шоколад Callebaut №W2 200 г
  • Белый Шоколад Callebaut №W2 200 г
  • Белый Шоколад Callebaut №W2 200 г
  • Белый Шоколад Callebaut №W2 200 г

Белый Шоколад Callebaut №W2 200 г

78.00 грн.
  • Производитель:
  • Доступность: На складе
  • Код товара: 1306

Белый шоколад со сбалансированным молочно-сливочным вкусом и тонкими нотками ванили. Рецепт № W2 — это еще один оригинальный рецепт Октава Каллебаута, который стал одним из любимых сортов шоколада многих шеф-кондитеров. Это настоящий бельгийский шоколад, изготовленный в основном из молока коров, пасущихся на бельгийских пастбищах, и сахара из местной свеклы.

Он обладает приятным вкусом с ярко выраженными нотами молока, сливок, карамели и ванили, сливающимися в идеальном балансе. W2 сочетается с самыми разными ингредиентами и вкусами: кислыми и горькими компонентами, пряностями, травами, фруктами и пивом.

Средняя текучесть делает его отличным универсальными шоколадом. Его можно использовать для приготовления шоколадных плиток и полых фигур, и каждый раз он будет радовать вас глянцевым блеском и роскошной текстурой. Также он отлично подходит для добавления в муссы, кремы, мороженое, напитки и соусы.


Содержание: мин. Какао продукта 28%, молока 22%, жир 35,8%. Текучесть (-●●●○○+)

Производство Бельгия
Вес 200 г
Бренд Callebaut

Написать отзыв